酥油茶和甜茶

　　在藏区最普通的饮料就是酥油茶和甜茶了。如果你想在藏地长呆下去，学会喝酥油茶和甜茶可都是必修课之一了。

　　没有酥油茶保证你是无法吃下糌粑和风干肉的。

　　这种用砖茶，酥油和开水打就的饮料可以解渴，可以果腹，可以化腻。它可以消除你嘴唇的开裂，甚至它可以减弱你的高原反应。

　　多去喝酥油茶多去适应它吧，这样你的藏地生活才可以更加的快乐。

　　只要有藏民的地方都可能有酥油茶，它无处不再。但寺庙中酥油茶的味道可能更胜一酬。

　　注意的是可不要贪心的一次喝的见底，主人会不断往你放下的碗中添茶的，离去时一饮而尽才是礼貌的行为。

　　加奶加糖制成的甜茶在市镇中也是很好的饮料。

　　如果不喜欢青稞酒的话，建议你去选择它。

　　慢慢的可能你就会喜欢它的味道。

　　在高原上多喝点这种高热量的饮料绝对是有益的。

　　说起味道拉萨街头全是藏民进入的小茶馆中才是最为地道。三毛一杯的价格绝对让你能喝到最纯的奶味。

　　亚宾馆对面的那家可是拉萨最好的甜茶馆，虽然你可能会不屑于它的脏和身边的普通藏民。

　　——藏餐，藏酒和风干羊肉

　　来西藏尤其在拉萨一般会要尝一下藏餐，品一下青稞酒。

　　对青稞酒的建议就是你不妨大口的喝吧，在酒吧中一扎青稞酒是绝对放不倒人的。

　　这种藏民家也很普通的饮料可只有十多度，决不会比啤酒更可怕的。

　　需要提醒的是最烈是云南藏区的青稞酒，提纯后可有四十多度的。

　　尤其是还泡过了那药物的青稞酒。

　　但如果你喜欢藏地和你身边的朋友，还是放口的喝吧。感情是最重要的，而且你身边一定会有那免费的床。

　　如果要省钱和仅仅品尝，拉萨酒吧最便宜的青稞酒就在冈拉梅朵，在这座艺术性画廊酒吧中三块可就一大杯了。

　　如果喜欢上了青稞酒，到拉萨市场的街头，两元你就可以买来一大可乐瓶藏民新酿的青稞酒，其中还有青稞粒呢。

　　拉萨啤酒是我喝过最好的啤酒之一了，虽然没有深圳金威啤酒的浓，但它和广西的漓泉一样的清醇。

　　没有污染的药王山泉水酿造出了清纯的拉萨啤酒。

　　来西藏就无须要什么百威了，和身边的朋友一起共饮拉萨啤酒吧。

　　无须怕什么高原反应，我身边的人还没有见过因喝啤酒和青稞酒而倒下的例子。

　　藏白酒还是不要考虑了，高度数的酒精还是有点危险的。那可真正的是在高原了。

　　藏餐其实连许多到了西藏好久的汉族人都所不喜欢。

　　据说有名的藏菜就是牛舌，烤羊排，夏不清（拌生肉浆），灌肠和罗卜烧羊肉，土豆烧牛肉了。

　　其实如果你到过新疆或者到过北方，你就会觉的没有太多调料的藏餐确实无法与其它相比。

　　所以西藏现在也流行的是川菜，甚至川味的火锅也大行其道。

　　拉萨最地道藏民比例最高的藏餐据说在阿罗仓。如果你很有钱那就去不达拉宫旁边的雪神宫吃藏餐吧。

　　雪域宾馆旁边的雪域餐厅也会是不错的选择，如果你想吃尼泊尔餐的时候。

　　如果你能在农牧区的帐房吃到新宰后炖出的羊肉和灌肠，那你才知道什么是广大藏民中除糌粑外最地道的藏餐。

　　它们是如此的新鲜和美味，但也许你还需要有一个坚强点的肠胃。

　　酸奶拌饭也许你还会不习惯，但有机会你一定要吃那西藏最好的酸奶。

　　吃过牧民家做的酸奶后，它的美味绝对会让你永远鄙夷城市中的酸奶。

　　风干羊肉也许是藏区最有特色的食品之一了，我的朋友曾经在藏北和阿里可以一次吃下几斤的风干肉。

　　在与它的多次亲密接触中我也喜欢上了它。

　　先不要有成见，这种在冬季脱水风干的生羊肉，上面虽然可能也有点毛，上面也许还会有点细菌，但还是拿起藏民朋友们为你切下的部分，好好嚼一嚼，慢慢地你就会体会到它的可口。

　　关键它还有着很高的蛋白质和热量。

　　其实西藏的饮食已经多元化。

　　除去真正偏远的农牧区，其它有汉族的地方都会有川味的，北方的，甚至清真的大小饭堂。

　　只要你能吃面食或者能吃点辣，路上需要吃干粮的机会也并不会太多。

　　——拉萨的住宿

　　拉萨也许会是许多人到西藏活动的一个核心，关于推荐拉萨住宿的文章也见到了不少，但和我在拉萨所呆的几十天的见闻总有点不同，所以再罗嗦几句吧。

　　如果你挺有钱，公费或舍的花钱的话，拉萨高档的星级宾馆和标间都是很多的，条件和安全也都会相当的不错。

　　如果你是个自助旅行者的话，那你只有两个选择。长时间住的话就租一套房，每月全部也不超过三百元的，甚至还可以通过留言找到愿意分摊费用的合租者。

　　此外的大多数人就只能住自助者居多的旅馆了。

　　拉萨相对被推荐较多的不外乎都位于北京东路的八郎学，吉日和亚宾馆了。

　　根据所了解和个人相对较长的实际体验。

　　如果你喜欢清净和隐私，如果你喜欢白天乱跑和夜里泡吧的话，那么首选的就是亚宾馆。

　　离旅行者和冈拉梅朵两个酒吧和大昭寺，布达拉最近的亚（牦牛的意思），五六月双人间可只要五十元，多人间二十元就一个床位。

　　庭院中间有躺椅，可以很舒服的晒着太阳看着书。

　　八郎学丢过东西，吉日丢过东西，就亚宾馆没有丢过东西。

　　那里的门二十四小时都是不用上锁的，你可以放心的出去，那里住的最多的都是外国的自助旅行者。

　　更长时间的热水，更晚的锁大门时间，免费的物品寄存，更亲切一些的服务。

　　我和许多长住的朋友都把它作为了推荐的首选。

　　遗憾的是在被已千万元的价格收购后，现在那里的免费洗衣变成了收费制，这也是我曾经搬到吉日的原因。

　　吉日的住宿条件虽然比亚好些，四人间也就二十元/人。

　　许多人喜欢的是他在长长阳台上门外的长椅，这里最大，来自中国各地的自助旅行者也最多。

　　楼下的餐厅中每天还有简单的藏戏表演。

　　但在这里每天会向你催交房租，随时也要锁住房门防盗吗，公共浴室热水的结束时间也早。

　　房中配有的电视可以让我们在世界杯中不用出户，但毕竟世界杯已经结束。

　　八郎学的名声最大，但住房价相对也是最高，条件相对也是最陈旧。

　　相对较偏远点的位置使你外出需要坐三轮而非可以方便的徒步。

　　最后就是拉萨在小二的旅行者吧隔壁的龙觉罗萨家庭旅馆了。

　　那里多人间的房子是最大的了，藏式的味道也很浓，蛮舒服方便的，大家也可以选择尝试。

　　——其它区域的住宿

　　滇藏，川藏，中尼，阿里，新藏公路的沿线现在住宿都已经方便了许多。

　　在经过的县城和小乡镇，路边除去已前藏民开设的帐篷旅馆外，现在商品经济地发展，四川等地精明又能吃苦的商人们已经占据了每一个司机可能会停车留宿的地方。

　　自然你的司机也会熟悉路边每一个可以休息和留宿的小地方。

　　为此乘车时你就只能随司机所欲了，一般下车后你选择的余地不会太大。

　　因为是西藏你也就无须太讲究了，有一张不算太贵的床和一条不是太脏的铺盖，相信路途疲劳的你一定可以入睡的。

　　经验是一般路边小县城中，司机们停车最多的招待所，如粮食局招待所，交通招待所，气象招待所，邮政招待所，县政府招待所多还是性价比不错的。

　　住过最便宜的招待所多人间是10元/人，不用太费力的讲下价，一般20元以下就可以找到住宿的床位了。

　　这些相对规范的单位招待所一般都还是比较方便找顺车的地方。

　　相对各地的邮政招待所条件和卫生最好。

　　大城市的住宿并不一定比路上要贵，住的最便宜的是八一的公安处招待所（深圳大道上，才10元/床}，日喀则则是养老院招待所和珠峰招待所，依然是10元的标准。

　　珠峰大本营和阿里的神山，圣湖下的住宿相对较贵，但你如果能有耐心多问几家和搞搞价格，保证也可以不超过30元的价格找到一个相对还算干净的铺位。

　　至于在通向唯一不通公路的县城-墨脱的路上都有着许多简陋的塑料大棚或木头房子，10-15元的价格就可以睡到通铺或床了，但有虱子也许就是在所难免的。

　　走到了县城林业局招待所就是最好的选择了，甚至还有有线电视的。

　　只有自己徒步到一些无人或少人的地区探险，你才有可能用上必须的帐篷。

　　——西藏的网吧

　　现在拉萨有不少网吧。

　　经过比较和实际操作，拉萨最快的网吧也就是北京路邮局对面的100兆网吧。

　　那可是电信部门办的，配置能不快吗，单价5块一小时了。

　　建议不要选择街头拨号上网的小网吧。

　　对自助旅行者最方便的网吧就是在八郎学对面的“康利网吧”。

　　老面孔就只要四块一小时了。

　　速度也蛮快的。

　　整个西藏上网最便宜，网吧规模最大的地区中心就是八一了。

　　在八一的街头有许多大规模的网吧，动辄就好几十台连着专线的机子。

　　市中心厦门广场对面珠峰网吧可只要二元每小时，11时后的通宵十元就行了。

　　日喀则电信网吧上网就要五元每小时了。

　　阿里地区的狮泉河现在上网的均价是七元，贵的八元，但速度最快最便宜依然是电信开的网吧，

　　十台机子吧，六元就一个小时。

　　除去拉萨和这些地区行署所在的城市，其它许多下面的小县城你就不要再想上网了吧。

　　我的许多文字也都是在几个地方敲下来的。

　　——酒吧

　　说完了网吧，自然就该酒吧了。

　　一般大家会有心情泡酒吧的地方首先就是拉萨了。

　　对于自助者来说，拉萨街头旅行者去的最多的酒吧就是下面的几家。

　　驻藏小二夫妇开的旅行者酒吧。他们开门可是很晚的，越夜越热闹。

　　可以看的关于西藏的书可是最多。

　　人多时你可以伴着啤酒和青稞酒同认识和不认识的同道谈天说地，你会认识许多的新朋友。

　　没有人的时候，你可以坐在吧台或者椅子上看点关于西藏文化和历史的书吗。

　　小二夫妇因为曾是蛋白质的好友，所以自然我们也都已是亲密的朋友。

　　那里有我们徒步墨脱的路线图，如果你有兴趣的画。

　　在藏语含义是雪莲花的冈拉梅朵，醒目的呆在亚的对面，它可有四个老板，楼上还有画唐卡和新来的作纹身的小伙子。

　　冈拉梅朵有着所有酒吧中最多的音乐碟，最多的绘画和复杂的场地。