611首页 | 摄影作品 | 佳作推荐 | 游记攻略 | 旅行宝典 | 摄影学堂 | 下载资源 | 互动BBS 

 用户状态:( 您的位置: 首页 --> 文章首页 --> 游记攻略 --> 西南地区 -->
寻找城市灵魂--四十二天漫游中国附记之一
作者:miniluo 来源:网络转载 时间:2002-8-8 18:11:45


《七种武器》

这回我到成都,柳腰王(细腰美女王X是也)准备了七种武器来杀死我。

刀刀逼人,剑剑致命,飞花摘叶,暗香夺魂。

不过还好啦,列位看官,要知我在恶人谷Super Star李大嘴哥哥的熏陶下早已练就一副钢牙铜嘴,柳腰王的6种武器一一毁灭在我的无情小嘴之下。

第一种武器:血滴子?瓦坛子。

血滴子夺人头颅,瓦坛子取人口舌。两者共同特色是都有圆形容器。

瓦坛子、菜根香等在成都属于同类型的饭庄:环境雅致、口味清新,菜式融合四川、湖南、江西等地特色,色彩淡雅、口感香辣。一道“老坛子”,泡的青笋、红萝卜、芹菜杆和凤爪,堪称泡菜极品,微酸带辣鲜美爽口。光是这道菜就让我吃了两大碗米饭,平素喜好泡菜的同袍一定会与我有相同表现。后来在北京的重庆水煮鱼饭庄我又点了这道菜,却失之毫厘差之千里了。所以特色菜一定要在当地吃,在当地即使最小最破的馆子,做出来的也一定不同。就好象爱吃凉皮的我曾经吃遍北方几大城市的米面凉皮,再没有哪里有陕西的小破摊子上一块五一大碗的米皮好吃。

说回瓦坛子,招牌汤中有一道“茶树菇煨排骨”,用的是江西做法,瓦坛久煨,菇香骨滑,汤味鲜浓。32元一坛,价格在成都中高档馆子已属不菲,但味道是真美。

我们三人四菜:汤、老坛子、咸蛋黄炒凉瓜、川辣牛肉,105元。

瓦坛子:成都一环路南四段,菜根香有多家分店。

第二种武器:投毒VS下药

看我一招不死,柳腰王又发一招。考虑到我功力深厚,明着斗我不过,于是乎给我下药。

号称中国药膳第一家的同仁堂御膳宫药膳在总府街1号,药店二楼。这是我目前看到过的同仁堂中唯一的药膳馆,可见成都人之爱吃感天动地。我们吃的是火锅,营养虽丰富滋味却寻常,倒是几味配菜可圈可点,其中一味卤水豆腐,看上去润白细腻似乎无甚滋味,却是入口即化,香透齿尖。

第三种武器:穿心刺

所谓穿心刺者,串串香(麻辣烫)也。一毛钱或两毛钱一串,一般4、5个人加上酒水也就消费在五六十元的样子,基本上不可能超过一百。

走在成都的大街小巷,你经常会闻到一阵浓得吹不散的香味,刺激鼻孔杀伤味蕾,靠近学校或老住宅区会有一些极其味美的老店,只需闻香识路即可寻到。

第四种武器:雪酥手

武林人士皆知,越凶险的兵器往往越有绝美的名称。所以雪酥手的杀伤力简直不需言语。尤其对于又好吃又怕胖的人来说。

临走那天柳腰王与我从宽巷子游毕回家途中,一眼瞥见路边“胖妈蹄花”旌旗飘飘,柳腰王拉着我就跳落车冲过去,幸好我老人家神功护体,才毫发无损未被谋害。

胖妈蹄花是用上好猪蹄跟大粒芸豆同炖,一个6寸碗连汤带蹄端将上来,汤色雪白蹄花酥烂——是为雪酥手。这家的一绝是蹄花全无腥味,蘸料极其美味,一只酥软猪蹄在香辣回甘的调料里一蘸,大口咬去,香糯满口肥而不腻,令人胃口大开食欲更振。我创的记录是连吃三碗,吃到柳腰王甘拜下风,店里的师傅全开始用膜拜眼光看过来方才罢口。

胖妈蹄花:人民公园附近半边桥街,蹄花6元一碗。

第五种武器:便宜赚死你

第一顿在成都吃的饭是柳腰王家附近的一家中档馆子。17块就两菜一汤两大碗米饭(排骨炖藕、麻婆豆腐、炒空心菜),新鲜好味之外关键是够大份,两个女生死撑活塞,也只吃下去一半。

这种价位在成都的家常饭馆里是正常价位,所以在这里吃饭,比较起饮食昂贵的广东你真的会觉得好象赚了一样。

其后我在北方各地吃的饭也都非常便宜,有人请客的大餐不说,我一个人吃的最便宜的一餐才两块钱(大连森林动物园索道旁的海景餐馆,蛋炒饭一碗),最贵的也才11元(烧烤)。

第六种武器:吃青春饭

看我无坚不摧,柳腰王开始与我化敌为友,联手共谋大业。

我俩为了寻回失去的青春,赤手空拳大着胆子身无分卡的冲进了C大食堂(如今大学食堂多用IC卡打饭菜,比我们当年高科技多了)。C大的饭一贯的好吃且便宜,而且满座青春靓仔靓女,落筷与眼神共飞,口福与眼福齐享,这餐青春饭当然吃得相当享受。不过究竟怎样没碗、无卡、吃到饭呢,看官不妨自行一试,要带脑哦!

第七种:吃不着想死你

柳腰王屡屡不得手,于是想了一条毒计害我,她大量地告诉我一些真实存在而我却没有条件去吃的好东西,比如说地方太远啦、时间难赶上啦……等等。终于在最后一刻,让我这个大卫王——大胃王伤心而逝。



上一篇 | 下一篇
 相关文章    西南地区 TOP10    游记攻略 TOP10
·寻找城市灵魂--四十二天漫游中国23天
·纯净美丽的七藏沟 [组图]
·黔东南的江南水乡:镇远
·相当完备的云南攻略之丽江篇[组图]
·云南:当雪山爱上冰川
·泸沽湖,亚丁穷驴行,千元拿下(游记全文和图)二
·跨越点苍山、登顶马龙峰攻略
·寻找生命中的格桑花
·天堂的瑕疵 旅游带来的是什么?
·杀手日记---青羊宫(MAD版)
·深入汉中栈道多
·惠东平海白沙湖、巽寮湾游记
·72小时玩遍上海
·南海西岸,山涧碧水无暑天
·春节黄金周港澳自由行流水帐
·澳门一日游(珠海出发)
·邪毒的亚马逊河 我颤抖走入食人族部落
·纯净美丽的七藏沟 [组图]
·飞入高原我是一只孤雁
·广东漂流景区人气指数排行榜
·失落敦煌:到处是歌厅,满地的日本人
 
版权与免责声明:
本站部分稿件来源于其他媒体,本站转载是为传播更多的信息,此类稿件仅代表作者个人或来源机构观点,并不代表本站观点,版权归作者或来源机构所有,如果您有任何版权方面问题,请联系我们,我们将马上进行整理。
关于本站 | 联系我们 | 版权隐私 | 隐私保护 | 友情链接Copyright © 2006 Photo611.Net All Rights Reserved.