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新疆游全记录(九)
作者:sunzng 来源:网络转载 时间:2003-10-18 11:50:39


日期:9月28日——9月30日
行程安排: 阿克苏——喀什——和田

翻过天山后,我们就进入到南疆,第一站就是南疆重镇——喀什,有俗语说“不到喀什不算来过新疆”,可见其在新疆的重要性,我们在路上折腾了近六小时后,终于来到这个千年古城。又有俗语说“北疆看风景,南疆看人文”,这个说法也点明了南疆和北疆的不同之处。由于历史悠久,喀什的整体布局显得很杂乱,这从我们的车子驶入这个城市就有了感觉。喀什的人文景观和我们先前到过的任何一个新疆城市都不一样,满街都是带着皮帽子和批着美丽纱巾的少数民族的男男女女。
今天是周日,喀什正好是大巴扎(集市)的日子,放下行囊,我们就直奔大巴扎而去。
天那,这是个怎样的集市啊!
路的两旁是各样的摊贩,卖葡萄的、卖苹果的、卖梨的、卖甜瓜的、卖无花果的、卖各种面食、卖各种生产工具、卖乐器、买生活用品的、卖服装鞋帽的,一应俱全,在摊贩的后面,则是新疆能见到的任何牲畜,羊、牛、马、驴,甚至还有一峰骆驼。交通工具也和行人抢马路,赶集进城的人们带来的驴车马车,现代化一点的摩托、三轮,载着游客穿行的出租车,大部头的公交车,热闹的没什么好说了。环顾四周,也觉得到了另一个国家,留着大胡子的高鼻深目的男人,用头巾将整个脸围得严严实实的女人,完全不知所云的语言,让大家都觉得自己有点“老外”的意思了。
当地人的卫生习惯在我看来实在有点问题,不过当时的气氛下,早忘记了这些。包在树叶中的无花果看起来有点腐败的嫌疑,但是非常甜;卖甜瓜的老汉的刀在灰砂中挥动,但是瓜又脆又甜,让人一块又一块不想停;羊肉蒸饺的馅裸露在有点情况的空气中,可是蒸好后的热腾腾的气雾中还是散发着诱人的香气;装石榴汁的玻璃杯的来路个个形迹可疑,但端起来一饮而尽口中充满了芬芳的酸甜时,谁还去考虑杯子的情况?你若想得过多,就不能把自己融入到喀什的环境中。
吃晚餐时,还有一趣事,在餐厅吃饭,几乎是靠打手势完成了整个就餐过程,服务员不断地出情况,非常搞笑。
29号,我租了自行车在喀什逛了一整天,走遍了老城区的每条小巷。那种清一色褐黄的古朴的伊斯兰的建筑,沉淀了千百年来的人文气质。小巷中的每间店铺可能都是多少年来世代相传的手工作坊,没有一条小街上出售的货品是相同的,木制品和金属制品分别占据着不同的角落,黄金店铺里艺人用着原始的工具琢磨着一件件的首饰,然后又一件件地展示在小作坊里,琳琅满目地闪耀在阳光下,夺人眼目;箱子的作坊也很有趣,这些造型古朴的箱子的外表雕刻着民族的花饰,却有了闪亮的金属做外壳,是一种现代文明与传统的结合吗?我猜想若干年前,应该是以木为原料的吧;又有一条巷子里,所有的店铺都挂满了毡帽,主要是适合男人戴的暗色调的帽子,整条街上不知有几千几百个;卖食品的街上主要是维族的传统食品,烤包子外壳的焦香和羊肉的膻气夹杂着其他一些配料的古怪香气把整条街都罩上了一种奇怪的难以说明的氛围,就着各式茶点,许多人在这样的店铺上享受着,叽里咕噜地边吃边聊。某扇半开半闭的门背后,一个粉妆玉琢的孩子坐在小凳上瞪着两只明亮的眼睛打量着精彩的世界,他们美丽的母亲终于也放下厚厚的面纱一般做着家务,一边微笑地面对每个好奇的旅行者。阳光晒在身上暖暖的,缓缓的节奏让人不由自主地就放慢了步伐,本来喀什就是个慢节奏的城市,适合所有舒缓的人彻底地放开心情,感受不同于一般城市的脉动。
30号的早上我们参观了艾提尕尔清真寺和香妃墓,艾寺是中国最大的伊斯兰寺院,不过正在修葺中,难免影响了参观。而香妃墓则是新疆最负盛名的阿帕霍加家族陵墓的俗称,是典型的伊斯兰风格的宫殿式陵墓建筑,始建于1640年,墓中棺椁大大小小几十具,香妃的墓其实很不起眼地偏于一隅,毕竟她只是家族核心中第五代的后辈,若不是正好遇到带团的导游讲解,我是万万不能知道哪个墓是她的。伊教墓葬都是以白布将逝者裹身埋葬的,故很少有人盗墓。
下午我们经英吉沙、莎车、叶城、墨玉等多个塔克拉玛干大沙漠边缘的绿洲城市抵达南疆又一个大名鼎鼎的城市和田,和田以玉出名,至今也能在和田河中拣到质量不错的玉石呢。这个城市也主要是以维人为主,很少有汉人。晚饭是一顿典型的维餐,有些东西从未见过,名字也弄不清楚。羊肉串、羊肉包子是见过面的朋友了,而串烤羊排、南瓜包子,一种加了特殊香料的玉米糊,手抓饭,用很薄的面皮层层叠起,并放了羊奶的面点,接二连三地轰炸了我们的嘴巴和大脑。这家能做130种不同维式美食的不起眼的小店给我们留下了极其深刻的印象,大家拍着肚子,舔着嘴、意犹未尽地离开。





*1、根据资料记载,喀什九月的降雨量为0,但居然被我们遇到了一场雨量不小的雨,这在多年来的气象记录中也是罕见的。路上的人都不打伞,估计这里就没伞吧。
*2、维族人多以驴车和自行车做交通工具
*3、工商银行北京时间下午四点才上班
*4、喀什市中心有家快餐店,不过生意很淡,大概是节奏和这个城市不大吻合吧
*5、30号的晚上和田放了烟火,让我没有想到,满天的烟火灿烂极了,如同我们饭后满足的心情。


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