中山，岭南水乡做一日渔家人游遍广东


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中山，岭南水乡做一日渔家人
作者:　来源:广州日报　时间:2006-6-22 14:39:24


“水乡的路水云铺，出村入乡一把橹。”这是水乡人生活方式的写照。在上个世纪90年代之前，村与村之间没有桥，只靠在河道中累起石块才可以互相往来。而这些村与外界的交通就只能靠水路了。于是，民众水乡里家家户户有船、有码头。　　水上人家　悠然地漂着　　我们一路悠然地漂着，当地长大的导游搞笑地说，在这里，要看哪家有钱，不看房子，要看船和码头，住钢筋水泥的城市人有钱了要买房子，靠水吃水的水乡人有钱了肯定是置船、造码头。因此也有了旧时姑娘嫁得好夫婿便是“泊得一个好码头”一说。　　我们的船穿过了新华河、新伦河、三宝河，每过一条河就过了一个村。一路上，我们看到了河道里搁着一艘艘弃置不用的船。船之于他们远远超出了谋生工具的意义，在更早以前，水乡人都是住在船上，就算在已上岸多时的今天，水乡人家还有个不成文的约定：船坏掉了，不能烧不能毁，只能让它搁置在河里终老，直到自然腐烂消失。导游切身的解说让我体会到水乡人对船的敬畏。　　单车走水乡　快意非常　　相对于对船和码头的深情，从前水乡人对房子的要求是简单的。岸边错落有致的吊脚楼便是他们的栖居地，水乡人家傍水而居，这些吊脚楼都是树皮做成的，当地人称作“寮”，寮虽简陋却冬暖夏凉，两三年需要更换一次。随着生活水平的提高，现在大部分人在岸上盖了钢筋水泥的房子，但家家户户依然保留着至少一家树皮的吊脚楼，一般用作厨房。也许是为了凉快，也许是为了水乡人骨子里的念旧。　　从船上下来，我们在平二村的一户卢姓人家的码头上了岸，还向当地的人家租了辆单车，好多年没骑车，歪歪扭扭地穿行在狭窄的村道上，看村里小桥流水的惬意…… 　　记者手记　　去“岭南水乡”之前，我的感觉是难逃景点的人工化。没想到，地处珠三角、经济较发达的中山竟还有保存得如此原汁原味的、又与广州有着这么大文化差异的小村。　　一个周末下午，我们来到位于中山市民众镇的岭南水乡，外表看平平无奇，“岭南水乡”大大的、张扬的招牌更加深了我的判断：不过是又一个经过包装的景点。　　民众镇地处大沙田地区，与香港、澳门隔海相望，当汽船载着我们置身于纵横交错的水路时，才骤然发现，景点只是一个幌子，浮华的包装之下，竟是一个全然未经修饰的水乡。如今通公路了，船还是不可或缺，因为民众盛产香蕉，运输香蕉只能靠船，而公路的颠簸会让香蕉撞黑。　　贴心提示　　交通：自驾车：从广州出发，走华南快速干线，到番禺后上京珠高速，到中山三角镇出口，出高速后转左，跟指示牌可到民众镇的岭南水乡。背包族：省站或天河客运站乘班车到中山民众镇后，转乘33号车到岭南水乡。　　美食：民众水乡处于淡水、咸水交界，以河鲜及沙田美食为主。民众有三宝：虾干、鱼雷干、鱼干，均为50元／斤。　　特色菜：民众蕉蕾汤、古法酸甜鱼等。　　节日信息：荔枝节：即日~6月30日，坐船连吃荔枝40元／人。美食节：6月15日~8月30日。　　国旅假期行程推介：中山岭南水乡，品尝荔枝、鸡宴，任吃荔枝一天游，收费：108元／人。