岭南水乡位于广东省中山市东北部,番中公路侧,可游面积三十五平方公里。这里河网交织,直达横门水道出海口,物产丰饶,民风淳朴,拥有珠江三角洲现存最优美的自然风光、优良生态环境。这里被称为大沙田,民风淳朴,家家户户依水而居,生活上仍保留着水乡人民特有的生活习俗。

岭南水乡盛产香蕉、荔枝、龙眼、芒果等三十多种水果,东南部是渔村,海产品丰富,是珠三角著名的渔米之乡。
在岭南水乡总部还有水果一条街,专买水乡所产的水果,展厅中还有中山特产——杏仁饼、猪油糕和水乡特产——虾干、鱼干等。另外,还有许多水乡的工艺品出售,任何一样都是送礼及旅游纪念的佳品。在展厅中有从农家中搜集回来的农、渔具和中山摄影师所拍摄的水乡风情作品,一边看展品,一边听导游小姐娓娓而谈,在欣赏艺术的同时,必然对水乡有个更全面的了解。


岭南水乡还将水乡人的婚嫁习俗和生活艺术化,将其搬上舞台,以游客参与的形式将水乡婚嫁和水乡丰收等情景重现在大家面前。
在岭南水乡总部还有农趣园可供客人亲手采摘蔬菜瓜果或自己动手耕种;还可拿一根钓杆,绑上头菜丝钓蟛蜞,或起缯捉鱼、起虾笼捉虾、钓虾,或在烧烤场烧烤。娱乐之余也可在茶庄休憩品茶或租只小艇荡舟水上,静享“偷得浮生半日闲”的感觉。
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推荐线路
为将这奇异的民俗风情,洁净的水网河汊,迷人的绿色生态展现在游客面前,岭南水乡开辟了三条游船线路,将水乡最美的地方串在一起,让游客在游船的过程中领略水乡的民俗风情:
A 线——经新伦河、田基沙、水上街市、五四上河、五四河、新华河、三宝沥回码头。
沿线景点:平涛放棹、水乡农榭、红棉烈魄、红桥碧水、无蚊树、草荡潮音、石堤涌浪、相思缠绵树、长堤丹荔等。
B 线——经三宝沥、义仓正涌、乐民河、渔村街市、翡翠溪回码头。
沿线景点:长堤丹荔、遨海乘风、升米传奇、古榕牛浦、合定渔光、戏妻桥、蕉海绿涛、翡翠凝碧、三宝神韵等。
C 线——经三宝沥、三宝闸沥口、横门水道转回程。
沿线景点:长堤丹荔、石堤涌浪、遨海乘风、三宝神韵、草荡潮音、蕉海绿涛、横海渔樯、兰山烟雨等 在游船的途中有水上购物市场让客人购买水乡特产。
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交通信息
·中山市有33路巴士直达岭南水乡。岭南水乡北距广州60公里,南距珠海、澳门70公里,西(经虎门大桥)距深圳、香港120公里,交通十分方便。
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美食信息
·水乡风味餐:只生长在咸淡水交汇地带的虫雷、沙蚬,清鲜美味,还有薄荷炆鹅、水乡蒸三干、八仙鸡、白浸鲈鱼等等,必会让你赞不绝口。
·当地人介绍,这里有两样美食不可不尝,一是水乡三宝,二是应节水果。这水乡三宝,分别是蕉蕾河鲜汤、眉豆Χ河蚌、鱼干虾干蒸干。而应节水果就多不胜数了。原来此处素以产蕉出名,除却寻常可见的香蕉、大蕉、粉蕉,还有红蕉、皇帝蕉、苹果蕉、贵妃蕉等十数个品种,滋味各异。蕉蕾河鲜汤,便是将煎香的河鱼与蕉蕾一起煲成奶白喷香的浓汤,美味又滋养。神湾菠萝,也是当地一绝,每个只有女士拳头大小,清甜无渣,据说只长在神湾地区的一处山坑里,产量不大,难怪平常在广州难觅影踪。至于夏威夷木瓜、泰国石榴、新加坡杨桃等新引进的水果.