珠江河水的浩浩荡荡，竟将珠三角的一种渔具，随着当年的海上丝绸之路，流传至印度洋的沿岸国家。它就是来自于广东的“鱼曾”。

　　有广东最美乡村之称的中山岭南水乡，果树涌基旁树起的就是鱼曾。曾鱼，就是利用杠杆原理，将靠涌基的毛竹松开弹向天空，支点之外较重的毛竹就会利用自身重量把鱼网沉入河涌内，让水里的鱼虾不知不觉陷入鱼网水域。节假日，几家亲朋好友在河涌畔举行一场曾鱼比赛，胜负事小，乐在其中才是最重要的。
　　
　　三三两两地叠立着鱼曾的岭南水乡，河涌与果园纵横交错，渔艇既是水乡交通工具，也是乡民婚嫁的“花船”。媒人婆“三姑”，舌如巧簧，张嘴成歌：一唱今天喜事载花船，二唱巧媒搭桥姻缘牵，三唱新郎思妻心似箭，四唱合家欢庆早添孙。

　　妙趣横生、妙语连珠的水乡婚俗表演，“新娘”和“新郎”全被媒人婆“三姑”抢去了风头。如今，中山已将这些“望水唱水、逢人颂人、遇船对歌”的咸水歌向国家文化部申报为“非物质文化遗产代表”。

　　水乡除了可以自己进入果园采摘，尝到最新鲜的香蕉、甜桃、枇杷、荔枝以外，五一还可以吃到香甜的栾茜饼。岭南水乡每逢四月初八的“浴佛节”，都有采摘栾茜野草、制饼祈福的习俗。今年五一节期间，适逢“浴佛节”，游客有机会品尝那独特的栾茜饼。

　　在岭南水乡，还有不可错过的“水乡三干”：鱼干、虾干、虫雷干，甘香鲜美。

　　●线路参考：

　　1、“国旅假期”“岭南水乡健康养生宴、任摘水果一天游”旅行团；

　　2、自驾小车全程需70分钟，从广州经华南快速干线、南沙大道、京珠高速公路；在京珠高速公路的“民众”出口出，根据指示牌行驶可达。

图：这就是一只将要起水的鱼曾