郁南大湾,南江在这里绕了一个弯
作者: 来源:南方都市报 时间:2006-7-15 22:50:02 |
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峻峰李公祠群落是大湾古建筑群的代表之一，做工考究，格调奢华。
??郁南县大湾镇五星村??大湾寨古建筑群
大湾古民居建筑群面积2平方公里，保存完好的古宅有46座，其中古民居27座，祠堂19座；还有1座关帝庙。其中祺波大屋、峻峰李公祠、其昌大屋、李氏大宗祠、芳裕家塾、狮子名山关帝庙等，乃其中精品。
这些古建筑体现主人风格，建筑各有特色，主体建筑的梁、柱、斗拱、檐板、屏风用材考究。木雕、石雕、砖雕、壁画、脊饰等工艺之精湛，在粤西也不多见。
??一方水土?边陲之地，大屋讲究
一年前来过郁南，探访连滩镇宏大结实的光仪大屋，为此处青山绿水，留下深刻印象，一年后的春天，再次来访，下过雨的阴天，田里都是茁壮旺盛的绿，特别新鲜。
古时南江到了大湾，被狮子山一片绿洲稍阻，水正好分两路走，绕了个弯。虽然今天绕弯的支流，已变成一泓静止的绿水，由地形而来的地名，却完好地被保存下来。
狮子山、麒麟山隔岸把住水口，守护曾经相当富裕的大湾寨。雨后的南江，黄浊并且水位高涨，山上植物蓬勃，密不透风，更显出古来粤西边陲之地的野性。
农田之间，房舍前后，渐渐看到错落的古建筑，看到密实紧凑的青砖墙，看到优雅的屋顶与山墙，满是雕塑。
大湾寨的地盘，如今主要在五星村辖内，遗留的古建筑，有46座之多。其中多为李氏祠堂。夹在众多平淡无奇的平顶农村屋舍中，这些做工讲究的清代建筑，显得尤其出众。
??一方人?一门李氏，杰出子弟
大湾中学的康老师带我们走进村里。大湾寨的宗祠，坐落在南方的，是读书晋级做官的李氏；坐落于北方的，则是从商道中脱颖而出的李氏。
峻峰李公祠里的对联，透露李氏祖籍甘肃，可一般印象里，关于古代粤西的经济状况，实在模糊，至于为何扎根大湾的李氏竟留下如此多做工上乘的建筑，确是让人迷惑。
难道是因为当地建筑成本比别处便宜？
但据细节看来，又绝非如此。祺波大屋的顶梁柱，密度极高，坚固异常，使用名贵的昆典木，产自缅甸，想来只算运费，已经价值不菲；而各座建筑，手工精致的木雕、砖雕、壁画，比比皆是。花费在建造屋舍上的心思，当时大湾李氏的显赫，显而易见。
康老师解开关于建筑经费的疑问。原来李氏从南海沙头迁来大湾时，因为经商，已经相当有钱；加上当时陆路不通，往广西的货运，通过江河，相当发达，货物从海路入珠江，上溯走南江往西，郁南正处粤桂交界，为重要中转站，因而当地通过水上商路致富的人不在少数。而李氏，正是经商中的佼佼者。
??村游纪事??峻峰李公祠 晚清奢华格调
峻峰李公祠居中，左为其祖及祖父之兄的祠堂，右为其父祠堂，一排四祠，成为大湾的祠堂群落。
??图：祺波大屋的精美木雕。
熟知当地历史的康老师告诉我们，这边的祠堂，皆是从文的李氏，一门四位考中科举，最后辈的李公峻峰夹在中间，门面最窄，却最高，比喻老一辈的打根基，后辈正是青出于蓝。
从李公祠看清代粤西建筑风格，镬耳墙，黑瓦顶，三进大屋，每进皆有天井相隔，并且一进比一进高，最里一进最深最宽。
这座祠堂与众不同之处，在于第三进前的天井盖成一亭，皆因当时到此拜祭的李公后人特别多，祭品堆放到天井处，只好盖亭遮挡，亦为烧香散烟用。
我尤其喜欢正中芳裕堂前二进天井的设计。天井两侧回廊，前后拱门，墙上钴蓝色镂空琉璃花窗，墙顶橘红木围栏，翠绿琉璃杆，窗两旁还贴有莲花莲叶莲藕琉璃对联，与大堂门沿上的蓝色木雕映衬，用色强烈脱俗。正应晚清的奢华格调，相当耐看。
康老师说，专家鉴定，这里的琉璃与木雕用波斯彩上色，因为颜料里加入矿物成分，故在晚上，还会发出微弱而美丽的莹光。
追求如此极致，难怪进门门槛，也做得比别处高。
??祺波大屋 当年优质生活
曲折绕到峻峰李公祠后，乃让不少人惊叹的祺波大屋。李祺波为大湾富商李景献二子，李景献有多富如今没人说得清，想想建筑46座的数目，就知道当时大湾必然还有像他这样的富商。看看这座建于1885年的大屋遗留现在的状况，就可推想当时，李氏过的是怎样一种高品质生活。
大屋今天依然相当牢固，也住着人。门前院里晾着衣服，主人却可能下田耕作去了。
正面檐下灰雕依然完整，宝蓝、孔雀绿、朱红的颜色虽有些斑驳，却仍然生动。只是画面上人和动物的脑袋，都在“文革”时被敲掉，显得有几分滑稽。
室内木门、门楣、檐饰，保存大面积精致的木雕，据说以前上面涂的是货真价实的金粉，可惜已被户主后人刮下变卖。
??祺波大屋的厨房地板全以废弃的插电板铺成。
采光别具心思，正堂过渡下一个天井的木门，上部后层门板可活动卸下，剩下镂空的前层木窗，透下光线。两侧厢房，一边住人，一边是厨房。厨房地板“文革”时重铺，因为那时这里被用作仓库，铺地板的“砖”，全是废弃的插电板，这个今天看来的创意，令地板变得相当有趣。
从厨房出来，种竹子的后院相当清幽，绕到大屋后面，檐下的灰雕保存得更好，经历百年风雨仍崭新如簇。嬉戏的麒麟、展翅的小鸟、摇头摆尾的金鱼，每一幅画面，都生趣盎然。
??乡野之趣?吃河鲜 小河虾绝对鲜美
从村里出来，到南江桥边，食肆的河鲜绝对新鲜甜美，说着我的口水又上来了。因为要在激流中稳住方向，南河的河虾以短小身材减小阻力，虾身硬，部分有钳，肉质特别结实鲜甜。而因为水质，这里的河螺很干净，挑壳身透明的，肉特别香。鱼有在广州已经吃不到的鱼边鱼、鱼甘鱼，黄骨鱼熬出来的汤，像牛奶一样白，清甜。配上本地的南瓜苗，上汤煮，一顿饭，既清淡，又鲜美。坐在窗边，南江对岸，满眼葱翠。好风景，也是好口福。
尝小食 苏州过后无艇搭
大湾的小食亦很有特色，与广州人熟悉的钵仔糕有点相像的钵仔糍，口感特别，过一个镇就吃不到。油炸粽将粽子裹在面粉里炸熟，入口特别香。有种特别的粽子名为“勒古鸡”，乃是用当地称为“勒古勒”(音译)的一种植物，绕编成鸡的形象，再裹进糯米配料等，做成粽子，蒸熟后粽子里便渗进这种植物的香味，据说这“勒古鸡”不常有，但可到圩日市场里碰碰运气，看能否吃到。所有小吃，还有脆皮鸡、豆鼓鸡、烩豆腐等，都可在每月逢1、4、7的圩日，到市场品尝。
??乡村联游
云浮地区有特色的乡村，包括蔡廷锴将军故里罗定市龙岩村，拥有龙湾瀑布的罗定市龙湾镇南充，富产沙糖桔的郁南县富窝村，古民居集中的郁南县大湾镇五星村，光仪大屋、张公庙所在的郁南县连滩镇西坝、思和等村。
游览大湾古民居群，沿线一日，可从云浮，先到罗定，参观完大湾后，走连滩方向，看光仪大屋、张公庙，最后返回云浮城区。
??出行指南
自驾车：走广佛高速，转广肇高速，到广梧高速至云浮，约1.5小时车程，若走佛开高速，在龙山出口经高明、新兴到云浮，若2小时，可省不少桥路费。
乘车：可从省站出发到云浮，再转车到连滩或罗定，亦可跟团。
文／图：记者 李小翠 |
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