英德

　　英德古称英州，以盛产英石而得名，近年英德红茶享誉海内外。旅游业人士戏称英德“穷山瘦水景色美”，“山穷”所以盛产中国三大园林石之一的“英石”，因“水瘦”所以纯净无污染，水产鲜美；穷山瘦水，所以民风纯朴、风光秀美:南山、长湖、宝晶宫、碧落湖、英石园、茶叶世界、英西峰林等景点云集，可谓看山有山、玩水有水、寻幽有洞、怀古有寺、寄情有诗，“隐有山林、归有田园”。

　　趁春日正好，从广州驱车去英德，上京珠高速，转英佛公路，只需1.5小时，就陷入英德的满目翠色、碧水环绕中了。
　　
仙桥地下河与红茶基地

　　朗朗上口的英德山歌均以客家话唱出，客家人听起来固然亲切，其它游客也觉得古朴动听。要听正宗英德山歌，就要去仙桥地下河。

　　仙桥地下河距英德市18公里，由两段暗河和一段明河组成，暗河内天然溶洞、河洞相通、洞中有洞、岛中有岛，钟乳石或如仙女跳水或如观音坐莲。

　　而泛舟明河九曲十八湾，竹蕉夹岸、桑田千亩，树荫下，水绿如蓝，阳光里，河底丝草随水而动、历历可数……

　　春天天气晴朗时，常有农妇担柴、牧童牵牛、自河面小桥慢慢走过，那牛见到桥边鲜绿肥大的芭蕉叶、伸头去咬……

　　“阿妹啊…”、“阿哥啊……”，山歌声起，两岸应答，由不得船上的游人不陶醉。

　　英德是全国重点茶叶生产基地和大红碎茶出品商品基地，具清热解毒、滋润肌肤功效的红茶更是世界闻名，“英红九号”还被英女王用来招待宾客。

　　英德茶叶世界位于英红镇，以茶文化为旅游主题，景区内青山相依、茶园万顷。现在，广州游客前往英德茶叶世界除了可品茶、赏茶道外，更可亲手制茶，时间足够，还可将亲手制得的茶叶烘干后免费带回家呢，据说，有些勤劳的游客制出三、五斤茶叶带回家品尝，马上值回门票价啦！
　　
　　边走边食

　　英德农产众多，当然也美食众多，河鲜自然不用说。用新鲜竹子和走地鸡做出的竹筒鸡肉质清香。此外紫心番薯、粉甜芋头也是游客最喜欢的美食，常有游客以薯当饭呢！

　　由于竹林众多，春笋和冬笋更是当地特产。尤其是新掘的冬笋，一剖为二，洗净后放入砂煲和番鸭同煲，冬笋与番鸭的鲜味互相交融，整煲番鸭焖笋很快吃饭，就连汤汁都可送多两碗饭。

　　而果树方面，英德产的沙田柚甜味十足，当地特产枕头柚剥开后果肉粉红、微酸多汁。

　　旅行社点评:游茶园，可以戴斗笠、背茶篓，亲自到园内采茶，采摘的茶叶不及春茶清香，但却更为茶味却更为醇厚。

　　乡味星级:★★★★★